Preparazione
1.Lavare i pomodori e tagliarli a metà, svuotare leggermente
  l'interno senza buttarlo.
2.Tagliare piccoli pezzi di cipolla
3.Scolare il liquido contenuto nella scatola del tonno e versare
  in una ciotolina, aggiungere un 30/40% di maionese,il trito di
  cipolla e la polpa dei pomodori quindi mescolare bene.
4.Mettere la salsa sopra i pomodori, aggiungere
  3-4 capperi ed il prezzemolo.
5. Lasciare in frigo per un'oretta e poi servire.
E' un piatto freschissimo, veloce, leggero, ideale per la stagione estiva
 
						 
			 
			 
			
Con i capperi di Pantelleria e la cipolla di Tropea è il mio pranzo veloce ideale!