Preparazione
Procedimento:
Spargere un paio di cucchiai di parmigiano sul fondo di una padellina antiaderente e andate a formare un cerchio.
Cuocere a fiamma bassa e quando il formaggio inizia a fondere spargetevi un pò di parmigiano nei punti in cui si formano dei buchetti.
Con una palettina staccate il foglio di parmigiano delicatamente e stenderlo subito sul fondo di un bicchiere per dare la forma del cestino.
Lasciate raffreddare e voila'!
Avrete un gustoso contenitore per i vostri antipasti.
se trovate difficolta' a staccare il parmigiano dal tegame potete mettere un foglio di carta da forno tra il formaggio e il tegame .
Quello della foto però, secondo me, non l'hai fatto tu… o no?
ciao Betty io credo che non sia tanto importante che l'abbia fatta io oppure ma che rispecchi il risultato finale della ricetta .