Torta alle mele speziate
Si presenta come una torta soffice ripiena al centro di mele aromatizzate con le spezie;...
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Autore: Bina
Cotolette leggere profumate al limone
Preparare un'emulsione con il succo di mezzo limone e l'olio, sbattendo il tutto con la forchetta. Con l'olio regolatevi voi, perchè l'emulsione non deve risultare troppo liquida, io direi di metterne 3-4...
Leggi di piùRotolo di sfoglia con salsiccia
Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi e la salsiccia sbriciolata, poi fare cuocere il tutto, senza farlo asciugare troppo altrimenti la salsiccia si secca. Lasciare raffreddare per un quarto d'ora. Nel...
Leggi di piùSformato di ricotta e verdura
Cuocere gli spinaci, poi lasciarli scolare e raffreddare completamente; lavare le zucchine e grattuggiarle, dopodiché lasciarle in un colino coperte di sale per circa 30' minuti, in modo che perdano l'acqua....
Leggi di piùTorta salata di zucca e patate
Tritate più o meno finemente la cipolla, secondo il vostro gusto, e fatela soffriggere insieme all'olio in una padella capiente e abbastanza fonda. Aggiungete patate, zucca e zucchine, tutte tagliate a cubetti e...
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