Pulire e tagliare delicatamente i funghi a fettine. Lessare a mezza cottura le patate, quindi pelarle e tagliarle a fettine. In una teglia precedentemente unta mettere uno strato di patate insaporire con sale, origano e qualche...
Read MoreTostare leggermente il pane da entrambi i lati, mentre si tosta il pane, mettere in una terrina la mozzarella e i pomodori, tagliati a dadini piccolissimi, aggiungere l’aglio (a cui avrete tolto l’anima verde),...
Read MoreLavare i tranci sotto l’acqua corrente, in un piattino preparate il condimento: all’olio extravergine, aggiungere il succo di un limone, il sale e qualche bel ciuffetto di erba cipollina tritata. Passatevi i tranci e...
Read MoreTagliare in 6 pezzi la pasta sfoglia, su ognuno mettere una fettina di prosciutto cotto e qualche fettina di asiago, arrotolarli avendo cura di chiuderli perfettamente con la pasta sfoglia,(così non esce il ripieno durante la...
Read MoreProcedimento: mettere nel robot le uova con lo zucchero, poi la farina di mandorle, gli spinaci che in precedenza avrete messo in ammollo nel sassolino, per ultimo il lievito. Foderare lo stampo con la carta da forno, aggiungere...
Read MoreSpremere nello spremi aglio gli spicchi,tritare finemente il prosciutto cotto rosolarli leggermente in una padella con un goccio d’olio extravergine,aggiungere la passata di pomodoro,quando il tutto si sarà passato unire...
Read MoreTostare solo da un lato le fette di pane da toast,tagliarle a triangolini.In una terrina mettere le due salsicce senza la pelle unire lo stracchino;quando l’ impasto è amalgamato spalmarlo sulle fette di pane ,dal lato...
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