Autore: dolcerosita

Lasagne con zucca e speck

Posted by | 12 Ott, 2012 |

Tagliare a piccoli cubetti la zucca e metterli in una capiente padella insieme a poche gocce di olio, lasciare insaporire e poi aggiungere man mano il brodo vegetale bollente fino a cottura; qualdo la zucca è quasi pronta (circa...

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cappuccino di zucca

Posted by | 10 Ott, 2012 |

Per preparare il cappuccino di zucca iniziate privando la zucca della scorza e dei semi interni con l’aiuto di un cucchiaio e tagliando la polpa in cubetti (1). Sbucciate le patate e riducete anch’esse in cubetti...

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