Autore: fede1978

Preparare la crema pasticcera, farla raffreddare, unire il mascarpone e le gocce di cioccolato. Sbriciolare i biscotti e porli in un vassoio. Cospargerli di Nutella, versare la crema di mascarpone, ricoprire il tutto con uno...

1- sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato (anche nella stessa terrina) 2- montare i tuorli con lo zucchero 3- a parte montare gli albumi a neve ferma 4- unire al composto di uova e zucchero le mandorle, il burro e il...

In una terrina amalgamare lo zucchero con le uova. Aggiungere quindi la farina di cocco, la panna liquida le gocce di cioccolato e la bustina di vanillina. Mescolare finchè tutti gli ingredienti siano amalgamati in modo...

Togliete la crosta al taleggio, tagliatelo a cubetti e mettetelo in una terrina. Unite il latte e lasciate riposare in frigorifero coperto per circa due ore. Nel frattempo pulite gli asparagi eliminando la parte più dura,...

1Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. In una pirofila che possa andare in forno sciogliere un pezzetto di burro, versare le patate e rosolarle a fiamma moderata per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il latte, un...

Preparazione: Sbriciolate gli amaretti e poi mescolateli bene con l’uovo, lo zucchero, il burro sciolto e la farina precedentemente mescolata con il lievito. A parte preparate la crema amalgamando bene lo zucchero con la...

Mettere in una capiente pentola lo zucchero e setacciarci sopra il cacao e la vanillina. Amalgamare bene. Poco per volta aggiungere il latte, mescolando continuamente per non formare grumi.Portare a bollore per tre volte (cioè,...

Lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata. Nel frattempo, fate imbiondire la cipolla nell’ olio d’ oliva, facendo attenzione a non friggerla. Levate la pelle alle salsiccie, sbriciolatele e rosolatele nel...