Mescolare la farina gialla e la farina bianca con il lievito, lo zucchero, i tuorli e il burro precedentemente sciolto. Diluire con un goccio di latte fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Montare gli albumi a neve...
Read MorePrima di tutto tagliare a spicchi sottili le pesche con la buccia; Sbattere le uova e il tuorlo con lo zucchero e con l’ausilio di frusta o frullatore, in modo che il composto diventi gonfio e di colore chiaro.Aggiungere...
Read MoreMolto facile! Uniamo tutti gli ingredienti ed amalgamiamo per bene, a parte le pere, che vanno aggiunte alla fine. Versare in una tortiera e mettere in forno statico per 40 minuti circa a 180 gradi. Quando la torta è fredda,...
Read MoreIn una terrina dalla base larga amalgamare la ricotta con lo zucchero (anche con le fruste elettriche, se si utilizza lo zucchero semolato) ed unire la vanillina ed i biscotti finemente sbriciolati. Tagliare a pezzetti la...
Read MoreMontate il burro con lo zucchero e quidi aggiungetevi, mescolando, il tuorlo d’uovo, il miele, un pizzico di sale e la grappa. Unite la farina precedentemente setacciata e mescolata con un pizzichino di bicarbonato e le...
Read MoreQuesta è una ricetta che mia mamma fa benissimo, e d’estate la adoro anche leggermente tiepida, perchè molto…estiva! Si inizia tagliando melanzana, patate e pomodori a fette, all’incirca della stessa misura e...
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