Autore: GROG

La Cosetta è mia madre e questa è una delle sue specialità. Prendere il guanciale e tagliarlo a dadini molto fini, unire la salvia e insaporire con olio, sale e pepe. Quando il composto è pronto metterlo all’interno del...

La Cosetta è mia madre e questa è una delle sue specialità. Farcire le pernici con sale e burro, avvolgerle nella pancetta. Mettete in una casseruola circa 50 gr di burro, appena sarà sciolto mettete nel recipiente le pernici,...

Un preparato sorprendentemente efficace, da consumare in piccole quantità perché molto sostanzioso. Battete i tuorli con lo zucchero, poi unitevi la purea di castagne con lo zenzero, il Cointreau e il succo di limone; in ultimo,...

Questo afrodisiaco egiziano è, a tutt?oggi, molto rinomato. Mondate le melagrane da buccia e semi e frullate la polpa assieme agli altri ingredienti. Si conserva per qualche giorno in frigorifero.

I tuorli d’uova crudi sono ricchi di proteine, minerali e grassi che entrano rapidamente in circolo e agiscono con immediata efficacia su una libido fiacca ed indebolita. Le uova sono spesso presenti come ingrediente nelle...

Panacea universale del XVII secolo, per rinvigorire il fìsico e sollevare lo spirito, l’Aqua Mirabilis conteneva in parti uguali cannella, zenzero, timo, rosmarino, noce moscata grattugiata e radice di galanga (Alpinia...

Sin dai tempi del rinascimento, gli Italiani si sono serviti di questa deliziosa preparazione per potenziare il loro ardore come, del resto, i Francesi con il loro “sabayon”, bevanda quasi identica a questa. Anche se...

II sugo filtrato ottenuto con questa ricetta è noto a tutti i cuochi cinesi. Benché il nome cambi a seconda delle regioni, la sostanza rimane la stessa e viene aggiunto a diverse pietanze come, ad esempio, stufati o minestre....

Secondo quanto ci ha tramandato l?Ananga Ranga, l’antica “Arte dell’amore” indiana, questa insolita pozione d’amore produce risultati davvero sorprendenti. “Fate ammorbidire dei semi di...