Autore: Lisus

Confettura di rabarbaro

Posted by | 10 Giu, 2013 |

E’ una confettura velocissima da preparare, la fase più lunga è la pulitura dei gambi di rabarbaro che vanno puliti eliminando le fibre filamentose più esterne (un po’ come togliere i filamenti del sedano). Una volta...

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Spezzatino di tacchino con patate e funghi

Posted by | 16 Dic, 2012 |

Vi posto questa ricetta provata stasera e a noi molto piaciuta, un’alternativa al solito spezzatino di vitello con patate. Io ho utilizzato la pentola a pressione e i tempi di cottura sono ridotti rispetto ad una cottura...

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