Autore: mamma2

Unite alla farina lo zucchero le uova,lo lievito ammorbidito,impastate a lungo. In una teglia a parte mescolate bene la ricotta,aggingete mano a mano tutti gli ingredienti. In una teglia foderata di carta da forno stendete metà...

Far sofriggere la salsiccia sbriciolata e la pancetta tritata con poco olio,quindi sfumare con il vino bianco e far evaporare. A parte soffriggete 3 spicchi d’aglio,schiacciateli ed eliminateli,aggiungete i funghi secchi...

Punzecchiate le salsicce e mettetele sul fuoco con poco burro per una decina di minuti,cuocendole piano,piano;sgocciolatele e tenetele da parte.Nel grasso di cottura fate rosolare poca cipolla e mezzo spicchio d’aglio...