buchtel al formaggio
mettere nel boccale il latte, uova e lievito e scaldare 2 minuti 37 gradi velocità 2. Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare 6 minuti velocità spiga Lasciare lievitare l'impasto in una ciotola...
Leggi di piùAutore: PIPPI
zuppa dd’orzo
inserire nel boccle la cipolla e tritare 10 secondi vel..7 inserire l'olio e soffriggere 2 minuti vel soft 100° aggiungere le zucchine e le carote tagliate a dadini (volendo si possono frullare prima insieme alla cipolla...
Leggi di piùtagliolini ai piselli
tagliare e soffriggere la cipolla, aggiungere i piselli (anche surgelati) Aggiungere le zucchine tagliate a dadini e salare. Fare cuocere 10 minuti. L’ultimo minuto aggiungere il prosciutto cotto affumicato tagliato a...
Leggi di piùtorta con farina di castagne
questa è una variante al castagnaccio che a volte faccio, diciamo che amo la farina di castagne e quindi cerco di utilizzarla quando posso nei dolci. la ricetta originale prevede 100/150 gr di zucchero, ma io non lo metto...
Leggi di piùfocaccia genovese
Io questa la faccio con il bimby, ma siccome non ha un procedimento particolare se non quella di impastare, la metto qui cosi puo essere utile a tutti Sciogliere lievito con zucchero e acqua Aggiungere tutti gli altri...
Leggi di piùtorta di pesche e amaretti
Semplicissima Io faccio la frolla nel bimby… ma mi sembra un po inutile postare la ricetta (chi la vuole no problem secondo me è tenera e buona) Mettere gli amaretti in una ciotola a bagno con sassolino a piacere e...
Leggi di piùPANE TOSCANO
Nel boccale acqua lievito e zucchero 20 sec vel 2 Aggiungere la farina e impastare 2 min vel spiga Mettere l’impasto in una ciotola oliata (nell’impasto l’olio non ci va) e coprire con pellicola trasparente...
Leggi di piùTORTA DI BACCO
Finto il trasloco riapro la cucina!! E sperimento forno nuovo Ieri mi sono dilettata in 2 dolci 1 focaccia, tigelle, pane ecc. posterò tutto perché mi sojo venuti bene, per le foto.. troppo tardi! Io metterò...
Leggi di piùpanettone gastronomico
questo è il panettone che per festeggiare capodanno insieme ad altri stuzzichini ha avuto molto successo. la ricetta è per bimby ma chiaramente è come impastare la pizza, provatelo tranquillamente senza...
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