pulire lavare e tagliare i peperoni a quadretti piccoli, metterli in una larga padella con un goccio di olio; farli cuocere per almeno 20-30 minuti. a parte in un altra padella far soffriggere un po di olio con aglio e...
Read Moretagliare a dadini i petti di pollo (o a striscioline se avete comprato i petti di pollo a fette) infarinare e mettere in una larga padella con un goccio di olio di oliva; quando sono rosolati aggiungere un dito di vino bianco e...
Read Moretagliare i petti di pollo a tocchetti e infarinarli, tritare il rosmarino e l’aglio con un pezzetto di buccia d’arancia 5 sec. vel.7. aggiungere l’olio e la carne infarinata, 5 min. varoma antiorario vel....
Read Moremescolare tutti insieme gli ingredienti fino a formare una specie di colla iniziare a friggere quando l’olio è caldo ma non bollente qui sta la difficoltà, se si cuociono troppo diventano scure, se l’olio è troppo...
Read Morericetta in diretta mi hanno regalato 10 kg di prugne e sto lavroando!! lavare e snocciolare le prugne inserirle nel boccale insieme allo zucchero e il succo di limone far andare per circa 42 minuti massimo 50 (a seconda se piace...
Read Morepreparare l’insalata tagliandola sottile (io per l’insalta di solito uso le forbici), tagliare a fettine sottili anche i funghi (pelati) e a fettine anche il cotto di praga la ciliegina è condire il tutto preparando...
Read Morepremetto che questa non è una mia ricetta ma la ricetta di un’amica, io ne ho provate diverse per fare il castagnaccio e questa mi sembra la migliore ammollare prima l’uvetta mescolare tutto insieme...
Read Moretritare la pancetta ma non che diventi poltiglia, deve rimanere qualche pezzettino sciogliere il lievito con l’acqua e lo zucchero poi impastare lasciare lievitare un pai odi ore, poi stendere l’impasto un po alto su...
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