Autore: PIPPI

granita al limon

Mettere nel boccale la frutta, lo zucchero e i, ghiaccio. 1min. Da vel 6 a vel 8 spatolando. volendo si può mettere in freezer acqua+succo di limone, magari posto la variante

Read More

bensone

mescolare farina, fecola, zucchero, lievito, pizzico di sale, poi aggiungere le uova; di seguito aggiungere il burro fuso, non caldo, e la buccia di limone (grattugiata). Se l’impasto risulta troppo duro o secco aggiungere un...

Read More

tagliatelle al limone

soffriggere appena il prosciutto, scaldare un minuto il mascarpone con la scorza del limone Cuocere tagliatelle con un cucchiaio di olio, scolare, versare il succo del limone e condire con la salsina spolverare con prezzemolo...

Read More

hamburger di prosciutto cotto

mettere tutto nel bimby e frullarequalche secondo velocità 5-6 stendere e fare delle forme a piacere alla fine passare in forno a 180° per 15 minuti

Read More

zucchine e cipolle ripiene

Mettere l’acqua nel boccale 20min Varoma vel 1 Mondare cipolla e zucchina, lavarle, tagliarle a metà, svuotare la zucchina e sistemarle nel recipiente del Varoma cuocere 15min, varoma, vel1. Mettere da parte a raffreddare...

Read More

polpette di ricotta

Grattugiare il parmigiano 30 sec vel 8, Unire la ricotta, il prosciutto, la farina, il sale 20 secondi vel 4/5, Formare delle palline e mettere su una pirofila unta. Sulle polpettine mettere qualche fiocchetto di burro....

Read More

torta paradiso

Inserire nel boccale lo zucchero: 15 sec vel turbo. Aggiungere le uova: 1 min vel 5. Unire il burro: 20 sec vel 5 e 30 sec vel 7. Aggiungere fecola, sale e lievito: 30 sec. vel 5. Versare il composto in una tortiera, imburrata e...

Read More

spatzle alla zucca

Versare nel boccale bimby un l di acqua, tagliare la zucca a cubetti, metterla nel cestello ed inserire il tutto nel boccale. Impostare 20 min. 100° vel. soft. Scolare la zucca, buttare via l’ acqua di cottura e lasciar...

Read More

timballi di melanzane

Tagliare le melanzane a fette sottili e friggerle; spolverare di pane grattugiato degli stampini tipo muffin e foderare con una fetta di melanzana, dentro un cucchiaio di crema ottenuta mescolando ricotta sale pomodorini...

Read More