Autore: PIPPI

Per la salsa: Appassire la cipolla tritata con un po’ d’olio, aggiungere lo speck tagliato a striscioline ed il radicchio rosso tagliato a julienne e alla fine un po’ di panna fresca. Per il risotto: In un...

Mettere il mascarpone in una terrina e mescolarlo bene x ammorbidirlo come una crema. Passare il taleggio nel robot e unire un po’ di latte in modo da ottenere un composto morbido. Tritare i gherigli fini e tenerne da...

sciogliere il lievito con lo zucchero e l’acqua impastare tutti gli altri ingredienti mettere l’impasto in una ciotola unta di olio e lasciare lievitare finchè raddoppia di volume. formare dei panini piccoli,...

amalgamare il tutto (per ultimo lievito e amaretti tritati) cuocere in forno 30 minuti a 180° (io utilizzo il ventilato poi la lascio in forno 10 minuti a forno spento) spolveare di zucchero velo quando è...

premetto che questa ricetta non è ideata da me ma è all’interno della confezione della macchinetta che si usa per fare questa pasta. ho però modificato la quantità di acqua perchè quella sulla ricetta originale era troppo...