Private gli asparagi dalle parti dure e con un pelapatate pelate la parte finale (il gambo, diciamo). Sciacquateli e fateli ciucinae a vapore per 10/15 minutie, a seconda di quanto sono grandi (nella cottura a vapore il...
Read MoreTritate fimenente i biscottie mettetteli in una ciotola con la granella di nocciole e il burro fuso. Amalgamate il tutto e versatelo in uno stampo a cerniera dal diametro di 26 cm. In una terina lavorate il mascarone e zucchero....
Read MoreLavate le patate e mettetele a lessare. Poi sbucciatele e passatele con lo schiacciapatate. Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte tiepido e unitelo alle patate, aggiungendo anche la farina. Aggiungete anche il tuorlo,...
Read MoreMettete il gelato nel frullatore, unitelo con la nutella tenuta in frigo per un paio d’ore e aggiungete il latte freddo e la panna montata, raffreddata in frigorifero. Fate andare il frullatore per un minuto e versate il...
Read MoreFate bollire il latte con sale, la noce moscata e 40 gr di burro, versatevi a pioggia il semolino e mescolate con il cucchiaio di legno. Continuate la cottura per circa 10 minuti sempre mescolando, togliete dal fuoco, lasciate...
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