Autore: Reginalulu

Semplicissima: si prendono i filetti e si fanno macinare dal macellaio di fiducia. In alternativa si possono tagliare i filetti con il coltello a pezzi più grossi, secondo gradimento. A parte si prepara la vinegrette con olio,...

Bagnate e passate su un burazzo uno strato di pane da tramezzino intero (ovvero senza tagliarlo in pezzi), imburratelo, passate con coltello non appuntito uno strato di maionese e adagiate il ripieno scelto (es prosciutto)....

Mio figlio non mangia le verdure e allora, secondo un assioma che dice che ogni cosa fritta fa male e ciò che fa male è sempre buono ho provato a fare queste cotolettone 🙂 Si cuociono le verdure a vapore e poi si pongono in un...

Mio figlio da quando c’è l’iPad in casa gioca sempre con un giochino che si chiama “Cut the rope”. Si tratta in pratica di cercare strategie per far mangiare a una ranocchia i famigerati muffins 🙂 Ecco...

Semplicissima e gustosa: con questo primo piatto i bambini iniziano ad apprezzare le uova e, visto che spesso si fa fatica a fargli mangiare la carne, questo è un ottimo modo per integrare le proteine. Cuocete un uovo fino a...

La ricetta mi è stata donata da un amico senegalese che passa sempre di qui a vendermi i fazzolettini di carta e le calze 🙂 Quando ho tempo ci prendiamo un caffè e mi racconta la sua vita, dandomi anche qualche perla di saggezza...