Mascarpone alle fragole
Pulire e tagliare le fragole, tenendone da parte alcune intere per la decorazione finale e farle...
Read MorePulire e tagliare le fragole, tenendone da parte alcune intere per la decorazione finale e farle...
Read MoreMettete il girello di vitello in una teglia in infusione per almeno 12 ore con il tonno...
Read MoreMettete la carne in un tegame, aggiungete acqua, olio, il sugo di un limone, e alcuni filetti...
Read MoreMettere la sera la carne in una pirofila aggiungendo il sale e il trito di rosmarino e aglio...
Read MoreFare cuocere il cotechino nel solito modo (si può usare anche un cotechino precotto); quando il...
Read MoreFate soffriggere in olio la cipolla tritata e la pancetta tagliata a dadini, aggiungete i pomodori...
Read MorePosted by Teresa | 20 Nov, 2007 |
Lavorare il burro con lo zucchero fino a farla diventare una crema, unire i tuorli d’uovo, il cioccolato tagliato a pezzetti e mescolare molto bene, quindi aggiungere la farina e gli amaretti tagliati finemente, aggiungere...
Read MorePosted by Teresa | 20 Nov, 2007 |
Se usate i fagioli cannellini secchi metteteli a bagno la sera prima in acqua fredda e lasciateceli per circa 12 ore, poi metteteli in una pentola a pressione ricoperti di acqua salata, l’aglio il rosmarino cuocendo a...
Read MorePosted by Teresa | 20 Nov, 2007 |
Portate il latte a ebollizione e nel frattempo lavorate in una ciotola i tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso, aggiungete la farina e il cacao passondoli in un setaccio insieme e mescolate...
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