Autore: Teresa

Torta di amaretti

Lavorare il burro con lo zucchero fino a farla diventare una crema, unire i tuorli d’uovo, il cioccolato tagliato a pezzetti e mescolare molto bene, quindi aggiungere la farina e gli amaretti tagliati finemente, aggiungere...

Read More

Insalata di fagiolini

Se usate i fagioli cannellini secchi metteteli a bagno la sera prima in acqua fredda e lasciateceli per circa 12 ore, poi metteteli in una pentola a pressione ricoperti di acqua salata, l’aglio il rosmarino cuocendo a...

Read More

Budino al caff

Portate il latte a ebollizione e nel frattempo lavorate in una ciotola i tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso, aggiungete la farina e il cacao passondoli in un setaccio insieme e mescolate...

Read More