Autore: Wolfman Jack

Finocchi al Prosciutto

Posted by | 6 Nov, 2008 |

tagliare i finocchi in 8 spicchi e sbollentare per 4/5 min., tagliare la cipolla a rondelle di 3/4mm e adagiare in una pentole piatta con un pò d’olio di oliva,fare imbiondire senza muoverle poi adagiarvi sopra i finocchi...

Read More

Laurino

Posted by | 4 Nov, 2008 |

raccogliere le bacche quando sono ben rosse e metterle in fusione nell’alcool per 40 giorni poi togliere le bacche,farelo sciroppo con acqua e zucchero e quando solleva il bollore togliere dal fornello e lasciare...

Read More

Laurino di seconda

Posted by | 4 Nov, 2008 |

mettere le bacche rimaste dopo l’infusione in un vaso e coprirle almeno 5/6 cm sopra con lo sciroppo e lasciare fermo per almeno 6/8mesi. Le bacche restano impregnate di alcool quindi mettendole a bagno nello sciroppo...

Read More

Dal web

Categorie

Dal web