Preparazione

Lavare ed affettare i funghi, farli cuocere in una padella con aglio, sale e pepe qb.

Quando saronno cotti togliere l’aglio, aggiustare di sale e pepe, mescolateli alla besciamella formando un composto che disporrete sulle fette di pane precedentemente tagliato a fettine.

Disponetele dentro una teglia da forno leggermente unta e fate dorare per 10 minuti a 180 gradi, servire caldi.