Preparazione
Se vi rimasto del risotto con del rag potete utilizzarlo per fare queste frittelline .
Prendete una terrina e mettetevi il riso, aggiungete il formaggio, il pane, il pepe il sale e le uova e amalgamate il tutto molto bene.
Fate delle palline schiacciandole leggermente e friggetele in abbondante olio.
Santa Teresa!
Perdo più tempo a leggere le tue ricette che a fare il cuoco in ristorante!
Complimenti! Le frittelle le ho fatte e sono squisite.
Se vuoi lavorare con me, se assunta anche se nojn ti conosco……………
ringrazio a nome della mamma 🙂
Chiedo venia! Non sapevo che era la Mamma……….
nessun problema, anzi, sara' contentissima dei complimenti e della proposta, che causa impegni tipici delle nonne non potra' accettare 😉