Preparazione

Versare in una terrina i tuorli d'uovo e 4 cucchiai di zucchero e mescolare fino ad ottenere una crema.Unire il resto degli ingredienti e tenere una mela tagliata a fettine sottili da mettere sopra alla fine cosargendo con i 2 cucchiai di zucchero e poi infornare a 180° e controllare la doratura sopra.