Preparazione

Fate scaldare una padella dove avrete messo aglio in camicia, peperoncino (non esagerate) e olio. Aggiungete quindi il salmone tagliato a cubetti, lasciatelo leggermente rosolare e aggiungete sale q.b..
Quando cotto aggiungete anche una manciata di curry (in modo che si colori) e lasciate insaporire alcuni minuti, sempre su fuoco medio/basso.
Fate nel frattempo cuocere i gnocchetti e appena prima che siano cotti scolateli. Aggiungete alla padella dove avete fatto cuocere il salmone anche un po' di panna da cucina lasciandola cuocere pochi minuti. Aggiungete quindi i gnocchetti, fateli saltare, e mettete abbondante prezzemolo. Servite subito, caldissimi.