Pelate e lavate le patate e tagliatele a spicchi. Mettete l’olio in una padella possibilmente anti aderente e fatelo soffriggere; quando molto bollente buttatevi le patate, mescolandole continuamente perch si indorino da...

Lavate e tritate il pezzemolo, l’aglio e il prosciutto crudo, quindi mettetelo in una terrina, aggiungete 60 gr. di burro sciolto in precedenza, aggiungete il parmigiano grattugiato, il pane, le uova, il sale e il pepe....

Lavate e sbucciate le patate, quindi lessatele e passatele al setaccio, tritate la carne col passatutto, pestate la carne in un mortaio aggiungendo 2 delle 3 uova sbattute, l’aglio e la maggiorana. Aggiungete l’olio...

Lavate le foglie di verza e togliete loro la nervatura centrale, mettetele in mezzo litro di acqua gi bollente e leggermente salata e cuocetele per 5 o 6 minuti. Quindi scolatele, strizzatele ed adagiatele su un canovaccio ad...

salve Signori, posso dire che sto scrivendo la prima ricetta di un utente che nn sia la mitica teresa 🙂 prendete un contenitore metteteci dentro la nutella e il mascarpone e date una prima mescolata facendo in modo che i 2...

Portate il latte a ebollizione e nel frattempo lavorate in una ciotola i tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso, aggiungete la farina e il cacao passondoli in un setaccio insieme e mescolate...

Preriscaldate il forno a 200 gradi, quindi lavate le mele senza sbucciarle, con un levatorsoli levate il torsolo e dopo averlo tolto allargate il foro e portatelo a un diametro di circa 2 euro; prendete un piatto fondo,...

Lavate e asciugate le cappelle di funghi quindi sciogliete met burro in un tegamino con il fondo pesante, unitevi la farina a pioggia e cuocete mescolando in continuazione per 1-2 minuti. Versate gradatamente il latte e lasciate...

Imburrate una teglia di cm.20 di diametro, setacciate insieme la farina e il lievito in polvere, il sale e amalgamatevi il burro. Aggiungete lo zucchero e poco alla volta l’uovo mescolando bene finch l’impasto...