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CREMA DOLCE DI RISO

CREMA DOLCE DI RISO

da golosona | 22 Nov, 2015 | Dolci

Sciacquate in acqua fredda il riso. Mettetelo in una casseruola col latte, lo zucchero e le...

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PENNE DEL BUONGUSTAIO

PENNE DEL BUONGUSTAIO

da golosona | 22 Nov, 2015 | Primi

Cuocete le penne in abbondante acqua salata. Intanto sciogliete il burro in una casseruola, unite...

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CREMA DI SEDANO RAPA E CAROTE

CREMA DI SEDANO RAPA E CAROTE

da golosona | 22 Nov, 2015 | Primi

Mondate carote, sedano rapa e cipolla, poi tritateli finemente. Fate sciogliere il burro in una...

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INSALATA AL ROQUEFORT

INSALATA AL ROQUEFORT

da golosona | 22 Nov, 2015 | Contorni

Lavate e tagliate a listarelle di 1 cm l’insalata belga. Sbucciate, private del torsolo le...

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Risotto spinaci e taleggio

Risotto spinaci e taleggio

da d.d. | 18 Set, 2015 | Primi

Pulite e lavate gli spinaci e fateli sgocciolare.  Tritare finemente la cipolla, intanto in una...

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polpette di lupino

polpette di lupino

da PIPPI | 16 Ago, 2015 | Cucina Vegetariana, Secondi

con un pò di pazienza sbucciare i lupini e passarli sotto l’acqua frullarli con un goccio di...

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Cipolline borettane all’agro

Cipolline borettane all’agro

da d.d. | 27 Lug, 2015 | Contorni

Pulire bene le cipolline e passarle velocemente sotto l’acqua fredda. In una padella versare...

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Mini strudel freddi al cacao

Mini strudel freddi al cacao

da d.d. | 22 Lug, 2015 | Dolci

In una ciotola versare la farina, aggiungere un pizzico di sale, l’uovo e l’albume,...

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Sorbetto alle pesche

Sorbetto alle pesche

da d.d. | 22 Lug, 2015 | Dolci

Fate sciogliere a fuoco dolce i due zuccheri con 120 ml di acqua, lasciate poi raffreddare lo...

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cozze gratinate

cozze gratinate

da IVONNE | 21 Lug, 2015 | Secondi

Si prendono le cozze (fresche)  si lavano, magari con una spazzola, si toglie la barbetta. Farle...

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