Roast beaf al sale aromatizzato
Tritare le erbe aromatiche e mischiare il trito con il sale. Spennellate il roast beaf con l'olio evo e se volete appoggiate sulla parte superiore qualche foglia di alloro. Nel fondo di una casseruola alta e...
Leggi di piùMuffin Light
Mescolare la farina setacciata con il lievito, la vanillina, la scorza del limone grattugiata e lo zucchero. A parte mescolare il latte, l'olio, lo yogurt. Mescolare assieme i due composti. Versare l'impasto negli...
Leggi di piùSalsa Enchillada
Questa salsa si serve in Mexico accompagnata da enchilladas e tortillas Mettete in un mixer la polpa di pomodoro, la farina, il cumino, la paprica e il pepe; frullate fino ad ottenere una salsa liscia e omogenea....
Leggi di piùPasta al forno con prosciutto cotto e asparagi
Privare gli asparagi della parte terminale piu' dura e cuocere 15 minuti a vapore . Tenere da parte le punte e tritare grossolanamente il resto. Mettere a bollire la pasta in acqua salata. Tagliare a dadini il prosciutto....
Leggi di piùFrittelle di mele
Ricetta per nostalgici 🙂 Preparate la pastella per le frittelle di mele ponendo in un contenitore, e sbattendo con uno sbattitore, i tuorli delle uova e il latte , un pizzico di sale, la vanillina e la farina setacciata ....
Leggi di piùcastagnaccio
premetto che questa non è una mia ricetta ma la ricetta di un'amica, io ne ho provate diverse per fare il castagnaccio e questa mi sembra la migliore ammollare prima l'uvetta mescolare tutto insieme...
Leggi di piùKrapfen
Sciogliete il lievito di birra in mezzo bicchiere di latte intiepidito con un cucchiaino di malto (o zucchero). Mescolate il latte rimasto con lo zucchero semolato, la vanillina e le uova che sbatterete con una forchetta. ...
Leggi di piùPure' di fave
Lavare le fave secche e metterle in ammollo tutta la notte. La mattina scartare quelle venute a galla e sciacquarle . In una terrina di terracotta far cuocere a fuoco basso per circa un'ora le fave con la cipolla...
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