Tagliare la mezza cipolla a listarelle non troppo sottili, poi sminuzzarle ancora in modo da avere pezzetti di circa 2-3 cm di lunghezza, buttatela dentro una padella antiaderente nella quale avrete preventivamente sciolto a...

Il purè in fiocchi è una di quelle cose che nella mia dispensa non manca mai, mi dà sicurezza vederlo lì, ma non lo uso! Vuoi mettere il sapore del purè di patate vere?? Mi ricorda i tempi dell’università, quando ero...

Mettere in una terrina la farina, lo zucchero, l'olio di semi, le uova, il cacao, il latte e il pizzico di sale. Mischiare bene il tutto con la frusta o sbattitore elettrico, in fine aggiungere la bustina di lievito....

Le olive appena raccolte sono amarissime Per renderle piacevolmente commestibili e il più possibile dolci vi sono vari metodi Con calce viva, con cenere e con salamoia Io uso il metodo semplice, ma efficace della salamoia...

Mio figlio non mangia le verdure e allora, secondo un assioma che dice che ogni cosa fritta fa male e ciò che fa male è sempre buono ho provato a fare queste cotolettone 🙂 Si cuociono le verdure a vapore e poi si...