Tag: amaretti

Coppette di amaretti

Tenete da parte 4 amaretti interi. Pestare riducendoli in briciole fini gli altri; Montare l’uovo con lo zucchero incorporarvi il mascarpone, unire gli amaretti sbriciolati e il liquore, mescolare bene. Suddividere il...

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Torta dei poveri

Dolce dei poveri, ma non sembra, perchè ci vanno un sacco di cose buone e non da poveri. Dolce molto calorico, buonissimo, un vero classico, magari se ne mangia poco, oppure il mattino dopo  si va a correre o in palestra....

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torta di pesche e amaretti

Semplicissima Io faccio la frolla nel bimby… ma mi sembra un po inutile postare la ricetta (chi la vuole no problem secondo me è tenera e buona) Mettere gli amaretti in una ciotola a bagno con sassolino a piacere e lo sciroppo...

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Tortelli nudi di zucca

Ecco una preparazione un po’ originale dei tortelli, ma credo di sicuro effetto e gusto. Nudi perché x non c’è la pasta. Veniamo alla preparazione. Cuocere la zucca,dopo averla tagliata e a fette, mettendola in un...

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Percoche al cioccolato

Aprire le pesche a metà, eliminando il nocciolo. Con un cucchiaino scavare un po’ la polpa e tenetela da parte. In un mixer tritare gli amaretti, le mandorle (tenendone però da parte 10 grammi), la polpa della pesca, il...

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Amaretti al mascarpone e cocco

Ricetta superveloce e semplicissima. Preparare il caffe’ e intingervi gli amaretti . Prendere un amaretto, spalmarvi il mascarpone sulla parte piatta ,ricoprirlo con un altro biscotto   e passarli  nella farina di cocco ....

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CALAMARETTI RIPIENI

Pulire i calamaretti, lavarli e tenerli a sgocciolare. Nel frullatore mettere il pane spezzettato, il prosciutto cotto, l’asiago e olio. Deve venire un impasto abbastanza omogeneo e si deve formare una pallina compatta da...

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Torta di amaretti

Lavorare il burro con lo zucchero fino a farla diventare una crema, unire i tuorli d’uovo, il cioccolato tagliato a pezzetti e mescolare molto bene, quindi aggiungere la farina e gli amaretti tagliati finemente, aggiungere...

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