Brasato al barolo

by | Lug 13, 2009 | 3 |

– Mettete la carne a marinare nel vino, con le carote, le cipolle tagliate a metà, le erbe aromatiche, le spezie, il sale il pepe. – Lasciatela macerare da un minimo di sei ore a un massimo di due giorni, in frigo...

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