Tag: cannella

Muffins di zucca

by | Ott 31, 2014 | 0 |

Preparare la purea di zucca: cuocere al vapore la zucca. Una volta cotta, sbucciarla e frullarla fino a ridurla in purea. Farla raffreddare ein una ciotola unire la farina, il lievito per dolci e il sale. In una seconda ciotola,...

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Morotskaka torta di noce e carote

by | Ott 28, 2014 | 0 |

In un frullatore tritare le carote pulite. Aggiungere anche le noci e i semi di cardamomo e tritare bene. Montare le uova intere con lo zucchero fino a che saranno ben gonfie, unire anche l’olio di semi sempre continuando a...

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torta di grano saraceno

by | Ott 26, 2014 | 0 |

  Inserire la farfalla nel boccale insieme agli albumi con un pizzico di sale, montare: 4 min. vel. 4 e mettere da parte. Senza lavare il boccale, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il burro, mescolare: 2 min. vel. 3, aggiungere...

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Grappa alla melissa

by | Giu 12, 2014 | 0 |

In un vaso a chiusura ermetica mettete a macerare mezzo litro di grappa e la melissa per 20 giorni. Trascorso questo tempo fate sciogliere il miele a bagno maria, e unitelo insieme al mezzo litro di grappa liscia avanzata. Unite...

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Budino alle prugne

by | Dic 27, 2013 | 0 |

Snocciolare e sbucciare le prugne e tenerle a bagno per un’ora in acqua fredda, poi cuocerle nella stessa acqua. Unire un pizzico di sale, un pizzico di cannella, una tazza di acqua e lasciare cuocere per 10 minuti....

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Biscotti decorativi per il Natale

by | Dic 1, 2013 | 0 |

Ed eccoci quasi in dirittura d’arrivo per l’8 dicembre, giorno dedicato alle decorazioni Natalizie. Il nostro albero è sempre molto poersonale, nel sendo che io e Gabriele creiamo le nostre decorazioni Natalizie in...

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MUFFIN ALLE MELE

by | Nov 24, 2013 | 2 |

Mescolare l’uovo, lo zucchero, la farina, il succo di mele, l’olio e la cannella. Aggiungere la mela pelata e tagliata a pezzetti o a fettine. Versare il composto nei pirottini e infornare a forno già caldo a 180°...

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frittelle dolci

by | Nov 8, 2013 | 2 |

Fare bollire il latte con lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale, aggiungere il riso e cuocere fino a meta’ cottura ( ma non troppo al dente) . Scolare e mettere a raffreddare. Una volta freddo aggiungere la farina,...

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Riisipuuro (porridge finlandese)

by | Giu 2, 2013 | 2 |

Far bollire l’acqua in una pentola e versare quindi il riso. Cuocere fino a che il riso abbia assorbito tutta l’acqua. Aggiungere il latte e il burro e lasciar bollire per circa 40 minuti a fuoco lento con il...

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pane speziato

by | Dic 4, 2012 | 0 |

Versare il miele in un pentolino, aggiungere 50 ml di acqua e portarlo ad ebollizione. Spegnere il fuoco. Nel frattempo mettere i vari ingredienti in una ciotola: la farina setacciata, il cacao, un pizzico di noce moscata, di...

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