RISOTTO ALLE CASTAGNE
Lessare le castagne per 30 minuti in acqua leggermente salata. Imbiondire la cipolla nel burro in...
Read MoreLessare le castagne per 30 minuti in acqua leggermente salata. Imbiondire la cipolla nel burro in...
Read Morequesta è una variante al castagnaccio che a volte faccio, diciamo che amo la farina di castagne e quindi cerco di utilizzarla quando posso nei dolci. la ricetta originale prevede 100/150 gr di zucchero, ma io non lo metto e...
Read MoreMescolare la farina di castagne con quella di riso e aggiungere lo zucchero. Cercare di eliminare i grumi di farina di riso mescolando bene. Aggiungere il latte di soia frullando se necessario con un minipimer, che tra l’altro...
Read Moremettere nel boccale il cioccolato 10sec. vel.7 aggiungere i restanti ingredienti (pere escluse) 30sec. vel6 alla fine aggiungere le pere a pezzi e/o uvetta e pinoli e far andare 2 minuti anti orario. cuocere a 170 gradi 35-40...
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