Lavare i pomodori, tagliarli a meta in senso orizzontale, privarli della polpa. Salateli e lasciateli capovolti per eliminare eventuale succo (questo passaggio non lo faccio perchè mi piacciono succosi). In una ciotola...
Leggi di piùHo un debole per i cetrioli sott'aceto cosi' quest'anno mi sono decisa a piantarli nell'orto e dopo aver fatto una lunga ricerca su internet e su alcuni libri sono arrivata a questo procedimento per...
Leggi di piùSteccate il pezzo di carne con cetriolini interi e con la pancetta tagliata a listarelle, poi legatela e strofinatela con il succo di mezzo limone mescolato con sale e pepe. In un tegame possibilmente antiaderente mettete il...
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