Tag: champagne

Risotto al granchio e champagne

Mettete a scaldare circa mezzo litro di brodo vegetale. Affettate finemente lo scalogno e fatelo appassire a fuoco lento in una casseruola con la metà del burro.Tostate in questo fondo il riso, rigirandolo con cura....

Leggi di più
Caricamento in corso