Insalata di pollo
Sembra un piatto semplice e lo è, ma bisogna usare alcune avvertenze. Cuocere il pollo in acqua...
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Tag: cipolline
Cipolline borettane all’agro
Pulire bene le cipolline e passarle velocemente sotto l’acqua fredda. In una padella versare...
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Antipasto di tonno e salmone marinati
Tagliare il tonno e il salmone a fettine regolari, disporre le fettine in un piatto da portata,...
Read Morecipolline candite al miele
Ammollare l’uvetta in acqua tiepida per 20min. Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, quando arriva a bollore aggiungere le cipolline e fatele sbollentare per 5 minuti. Scolare con un mestolo forato le...
Read MoreCipolline in agrodolce
Sbucciare e lavare le cipolline e farle sbollontare per tre minuti in acqua bollente salata.In un tegame sciogliere a fuoco medio il cucchiaino di zucchero nell’olio fino a farlo caramellare leggermente. Aggiungere le...
Read MoreCipolline al timo
* Lavate le cipolline e disponetele su un recipiente di portata a bordo alto. * Irroratele con un filo d’olio. * Copritele con pellicola e cuocetele in forno alla massima potenza per 4 minuti. * Lasciatele riposare per 1...
Read MoreCosciotto d’agnello all’aceto balsamico con tajine per 4 persone
Mettere ad insaporire il cosciotto d’agnello tagliato a pezzi grossi 5-6 ore con sale,pepe macinato e in grani,cardamomo,alloro. Unire il vino rosso e lasciarlo a macerare 3-4 ore. Soffriggere nel tajine la carota e il...
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Cipolline in agrodolce
Versate le cipolline in un litro d’acqua preventivamente portata ad ebollizione e...
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