Tiramisù all’ananas
Pulite l’ananas , tagliatelo a dadini piccoli. Montate i tuorli con lo zucchero, fino ad...
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Tag: farina di cocco
muffins al cocco
in una ciotola mettere uova e zucchero e mescolare, aggiungere a farina di cocco con il succo e la buccia grattugiata del lime , poi mettere la farina setacciata con il lievito. aggiungere l’olio, mescolare e...
Read MorePraline al mascarpone
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, quando si è raffreddato unirlo in una ciotola con il mascarpone e lo zucchero a velo. Ottenere un composto omogeneo da lasciar raffreddare in frigo per almeno due...
Read Moretorta cocco ed ananas
Mettere a scolare le fette di ananas in uno scolapasta. Accendete il forno a 180°C, ungete lo stampo e cospargetelo abbondantemente di zucchero semolato, abbondando sul fondo. In una terrina montare le uova con lo zucchero,...
Read Moretorta al cocco e cioccolato
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer da cucina e azionare fino ad ottenere una crema. Imburrare e infarinare uno stampo da torta, versarci l’impasto e cuocere nel forno a 180° per 40 -45 minuti. Fondere il cioccolato...
Read MorePavesini golosi
Versate il caffè in un piatto fondo e mettete la farina di cocco in uno piano. Spalmate la nutella sulla faccia interna di metà dei pavesini e fate lo stesso col mascarpone per l’altra metà. Unite insieme i pavesini (uno...
Read MoreTorta alla menta
Usare il vasetto dello yogurt come unità di misura per gli ingredienti. In una terrina, sbattete le uova con lo zucchero, quindi aggiungete lo yogurt e, a poco a poco, la farina, magari usando un colino. Unire al composto...
Read MorePalline di cocco
Si mescolano cocco, zucchero e ricotta in una ciotola. Si fanno delle palline del diametro di 2-3 cm a piacere, volendo dopo averle appallottolate di rotolano in un piattino dove avete messo il cacao. Si dispongono in un piatto...
Read MoreTorta di yogurt e cocco
Montate le uova con lo zucchero a lungo,unite alternando la farina setacciata e lo yogurt. Unire il burro fuso e fatto raffreddare ,successivamente la farina di cocco e il lievito . Versate in una teglia (io ho usato quello in...
Read MoreAmaretti al mascarpone e cocco
Ricetta superveloce e semplicissima. Preparare il caffe’ e intingervi gli amaretti . Prendere un amaretto, spalmarvi il mascarpone sulla parte piatta ,ricoprirlo con un altro biscotto e passarli nella farina di cocco ....
Read MoreBiscotti al cocco
Montare in una terrina uova e zucchero In seguito aggiungere a pioggia le farine.. prima l’una e poi l’altra.. Con l’impasto ottenuto formare delle palline in modo tale da ottendere dei biscotti. Su una teglia...
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