Tag: fragole

Risotto alle fragole

da | Apr 9, 2015 | 0 |

Lavare velocemente le fragole e mettetele a scolare. Tritare finemente la cipolla e fatela appassire in un tegame con l'olio d'oliva, unire il riso e fatelo tostare alcuni minuti, bagnare con il vino , quando sarà...

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Margarita ghiacciato alla fragola

da | Mag 9, 2014 | 0 |

Riempire un frullatore (o un blender) con ghiaccio e tritare grossolanamente. Versare la tequila e triple sec. Aggiungere le fragole e la limonata (oppure lemonsonda). Se lo volete aggiungete anche dello sciroppo di fragola ma...

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Fragolino

da | Feb 19, 2014 | 0 |

Pulire le fragole e lavarle con acqua e limone. Scolarle, asciugarle e deporle in un vaso di vetro; aggiungere l'alcol e la vaniglia triturata e l'acqua precedentemente bollita con lo zucchero e poi lasciamola...

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fragole alla parigina

da | Set 21, 2013 | 0 |

Tagliare la meta' delle fragole a pezzetti molto piccoli e cuocerle con lo zucchero e il pepe nero per un quardo d'ora, in modo che lo zucchero si sciolga bene . Non deve essere una marmellata, solo una salsa di...

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Cheese cake alla fragola

da | Ago 28, 2013 | 0 |

Preparare la base della Cheesecake frullando i biscotti, aggiungendo il burro fuso e amalgamando per bene. Stendere il composto in una tortiera (22-24 cm) imburrata e foderata con carta forno. Pressare bene aiutandosi con il...

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Fragole allo sciroppo di basilico

da | Ago 7, 2013 | 0 |

Preparare lo sciroppo unendo tutti gli ingredienti in una pentola e portando ad ebollizione su fuoco moderato per 5 minuti. Lasciare raffreddare poi filtrare e conservare in frigorifero. Passare le cimette di basilico nello...

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Kiisseli (salsa finlandese per dolci)

da | Giu 17, 2013 | 0 |

Portare ad ebollizione i frutti scelti in circa un litro d’acqua o di succo di frutti di bosco (a scelta ma meglio dello stesso tipo del frutto in bacche che si utilizza) e 1 decilitro e mezzo di zucchero. Aggiungere  un...

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Cheescake classico

da | Set 7, 2012 | 0 |

Fase 1: Riduciamo i biscotti in polvere e poi aggiungiamo il burro sciolto e lo zucchero mescolando di continuo. A questo punto stendiamo il composto così ottenuto in una teglia rotonda, precedentemente rivestita con un...

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Anguriata

da | Ago 10, 2012 | 0 |

Per preparare l’anguriata procuratevi un’anguria tonda e regolare che stia in piedi se appoggiata sull'estremità inferiore ed eliminate la calotta a circa ¾ della sua altezza. Se non dovesse stare...

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