tagliauzzate bene un pò di lattuga ed un pò di radicchio e conditela con olio e sale; sistemate il tutto al centro del piatto; tagliate la mezza mela in pezzettini piccolissimi e conditela con un pò di crema di aceto; poggiate i...
Read MoreLavate ed asciugate bene il peperone, poi scaldate una padella antiaderente e arrostitelo a fuoco moderato girandolo su tutti i lati fino ad abbrustolirne la pelle (ci vorranno circa 20-25 minuti): una volta abbrustolito,...
Read MoreTagliare la mela a cubetti e irrorare con il succo di limone perche’ non annerisca. Lavare e asciugare l’insalata e tagliarla a pezzetti , pulire dai filamenti il sedano e farne dei piccoli tocchetti, sbriciolare...
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