Risotto alla birra
Soffriggere in un tegame la cipolla tritata finemente, con il burro, non appena sarà imbiondita, versare il riso,e lasciarlo rosolare per qualche minuto, unire la birra, quando sarà evaporata aggiungere poco alla...
Leggi di piùTag: malto
pizzette mignon
tagliare la mozzarella a pezzetti ; sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mezzo cucchiaino di malto d'orzo. impastare il tutto compresa la mozzarella. io ho messo mezzo lievito di birra ma se impastate presto...
Leggi di piùfocaccia con cipolla
sciogliere il lievito con un cucchiaino di malto o di zucchero insieme al latte leggermente tiepido poi impastare aggiungendo farina acqua minerale sale e olio mettere a lievitare x almeno due ore in un luogo caldo....
Leggi di piùPANE TOSCANO
Nel boccale acqua lievito e zucchero 20 sec vel 2 Aggiungere la farina e impastare 2 min vel spiga Mettere l’impasto in una ciotola oliata (nell’impasto l’olio non ci va) e coprire con pellicola trasparente...
Leggi di piùCiambella integrale allo yogurt
Monto le uova con il malto con le fruste. Aaggiungo lo yogurt a cucchiaiate, continuando a montare con le fruste. Aggiungo le due farine setacciate con il lievito. Inforno a 180 gradi per 45 minuti buoni. Ottimo a colazione e...
Leggi di piùKrapfen
Sciogliete il lievito di birra in mezzo bicchiere di latte intiepidito con un cucchiaino di malto (o zucchero). Mescolate il latte rimasto con lo zucchero semolato, la vanillina e le uova che sbatterete con una forchetta. ...
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