Torta alle mele speziate
Si presenta come una torta soffice ripiena al centro di mele aromatizzate con le spezie;...
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Tag: mandorle
rose del deserto
Ne ho provate diverse di ricette per le rose del deserto, ma questa è quella che decisamente viene...
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Risotto agli agrumi
Preparate il brodo vegetale con la cipolla, il sedano e la carota. Nel frattempo, in una padella, ...
Leggi di piùtorta di grano saraceno
Inserire la farfalla nel boccale insieme agli albumi con un pizzico di sale, montare: 4 min. vel. 4 e mettere da parte. Senza lavare il boccale, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il burro, mescolare: 2 min. vel. 3,...
Leggi di piùMuffins mandorle e carote
Ci vengono 16 muffins. Quindi procurarsi 16 stampini tipo quelli della cuki. Unire la farina, lo zucchero, i rossi, l'olio, il latte, le carote passate al mixer, le mandorle tritate, e in ultimo le chiare e il...
Leggi di piùSbrisolona
Ricetta della mia vicina di casa Carla: Tutto in uguale misura, si può fare all'infinito, tre di tutto, oppure dimezzare, eccetera. Senza uova, senza lievito. Mescolare su un tagliere di legno, fare in pastone. Carta...
Leggi di piùTorta di pere e mandorle
Ecco la torta che alla mia amica Marzia è piaciuta tanto. Così anche le altre mie amiche la possono fare. se vogliono. Unire tutti gli ingredienti, magari sbattendo prima da sole in una terrina il burro con le uova...
Leggi di piùPasta di Farro con Pesto di Rucola e Mandorle
Ricetta molto semplice e veloce Frulliamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un pesto omogeneo. Aggiungo qualche cucchiaio di acqua tiepida per renderlo più liquido, se troppo compatto. Faccio cuocere la pasta e la...
Leggi di piùTorta al tè Matcha e mandorle
In una ciotola setacciare la farina con il lievito ed il tè. sbattere i tuorli con lo zucchero a velo tenendone da parte un paio di cucchiai. Aggiungere il burro a fiocchetti e continuare a mescolare. Aggiungere la farina di...
Leggi di piùStrudel di mele di nonno Renzo
Preparare la pasta mescolando insieme tutti gli ingredienti; Lavorarla a lungo fino a quando diventa liscia ed elastica e lasciarla riposare circa 20 minuti. Nel frattempo, sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e...
Leggi di piùTorta dell’avvento di casa mia
E' una torta di origine viennese che si prepara in vista dell'avvento, io la faccio ogni anno alla vigilia di Natale con le mie figlie e qualche ingrediente e' stato aggiunto e modificato negli anni. In una...
Leggi di piùCiambella alla banana e granella di pistacchi
Montare, con un frullino elettrico, il burro ammorbidito con lo zucchero. Unire le uova, continuare a montare versando il latte e la granella di pistacchi. Continuare sempre a mescolare e nel frattempo aggiungere la banana...
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