Rosa di Parma
Aprite e battete delicatamente la fetta di carne, stendetevi sopra le fette di prosciutto crudo, sopra al prosciutto stendere le scaglie di parmigiano. Arrotolate la carne farcita e fissatela con lo spago. In...
Leggi di piùTag: marsala
torronata
Prepapare lo zabaione sbattendo i tuorli d'uovo con lo zucchero e il marsala, cuocendon il tutto. Quando sarà ben freddo incorporate la panna precedentemente montata ed il torrone. Riporre in frigorifero e srvite ben...
Leggi di piùI TOPINI
Lavorare l'uovo con la frusta fino a renderlo spumoso. Aggiungere gli altri ingredienti tranne lo zucchero a velo e amalgamare bene. Prendere un tegame piccolo e aggiungervi olio di semi in modo da raggiungere un alto...
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