Tag: mazzancolle

insalata di gamberi e fagioli

  Affettate finemente la cipolla e mettetela in una ciotola con un pò di acqua e un pò del succo di lime Nel frattempo cuocere i gamberi per 4-5 minuti in acqua bollente con la foglia di alloro. tagliare...

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Manzancolle al lardo grigliate

Pulire e sgusciare le mazzancolle, lasciando attaccata la coda e la testa. Allineare le mazzancolle in una pirofila oppure su un piatto che le contenga in misura. Versate il brandy in una ciotola, aggiungere il vino, la senape,...

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maltagliati del mare

Sgusciare completamente le mazzancolle e tenerle da parte. Rosolare in una casseruola media altezza uno spicchio d'aglio nell'olio e poi toglierlo, aggiungere i gusci e le teste delle mazzancolle, gli aromi secchi...

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