Slambròt (flambè)
Versare lo zucchero in una padella anti-aderente a fuoco medio e creare un caramello mescolando...
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Tag: mirtilli
torta di grano saraceno
Inserire la farfalla nel boccale insieme agli albumi con un pizzico di sale, montare: 4 min. vel. 4 e mettere da parte. Senza lavare il boccale, aggiungere i tuorli, lo zucchero e il burro, mescolare: 2 min. vel. 3, aggiungere...
Read Morebuchtel con salsa di vaniglia
Mettere nel boccale il latte, 1 cucchiaio di zucchero ed il lievito, 3 min. 37° vel. 2. Coprire il il liquido con 1 cucchiaio di farina e lasciar riposare per 15 min. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare vel. spiga per...
Read Morepalt svedesi (canederli alla svedese)
Pelare le patate e grattuggiarle (o macinatele finemente anche usando un mixer), scolate poi in uno scolapasta. In una terrina mescolare le farine, le patate, e un pizzico di sale. Lasciate poi riposare finché la miscela aumenta...
Read Morecheesecake ai mirtilli
Tritare i biscotti secchi con il mattarello, aggiungere il burro, l’albume d’uovo e impastare con le mani finchè non forma una palla; stendere l’impasto in una teglia imburrata e mettere in frigo.. la base è...
Read MoreCoppa di bosco
Lavate tutta la frutta in acqua fredda, sgocciolatela molto bene e mondatela se occorre. Riunite la frutta in una terrina, cospargetela con lo zucchero e il succo del limone mescolandola delicatamente; mettetela in frigorifero...
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