Tag: mortadella bologna

Pasticcio di zucchine

Tagliate le zucchine a rondelle e fatele rosolare con l’olio e la cipolla tritata. Salate e lasciarle su fuoco per un 15 minuti circa, nel frattempo tritate la mortadella. In una pirofila unta d’olio fate uno strato...

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al sufrett dla presia

cominciare a rosolare il misto per soffritto ( quello surgelato va benissimo!!) aggiungere la mortadella tritata come viene viene, se si usa un avanzo di mortadella gia’ affettata ricordarsi solo di rosolare un po’...

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