Tag: panna acida

Räksallad (insalata capricciosa svedese)

Lavare e tagliare finemente l’aneto e tagliare anche i surimi e i gamberetti grossolanamente. In una ciotola mescolare la crème fraîche insieme al maionese e girate per bene. Aggiungere il cetriolo ed unire il tutto mescolando...

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Laxröra (crema di salmone)

Tagliare finemente salmone e cipolla ed in una ciotola mescolare la crème fraiche, il salmone e la cipolla. Aggiungere, alla fine, il pepe bianco, il succo di limone e l’aneto, tagliato finemente. Tagliate un limone a fettine da...

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Cheescake classico

Fase 1: Riduciamo i biscotti in polvere e poi aggiungiamo il burro sciolto e lo zucchero mescolando di continuo. A questo punto stendiamo il composto così ottenuto in una teglia rotonda, precedentemente rivestita con un foglio...

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Petti di pollo e cuori di carciofi

Passate i petti di pollo in 4 cucchiai di farina e friggeteli in olio bollente per 10 minuti circa, mettete i petti di pollo in una pirofila da forno,intanto fondete il burro e aggiungetevi 2 cucchiai di farina, sale e pepe,...

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