Tag: pepe verde

Salmone al vapore in crema di aneto

Far bollire l’acqua e in un cestello di bambù mettiamo le foglie del porro fino a rivestirne completamente il fondo. Adagiare nel cestello i filetti di salmone con la parte della pelle rivolta verso il basso. Riporre sulla...

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petti di pollo agli aromi

In una terrina  unire assieme: sesamo, sale,  e le spezie (a gusti, volendo si può mettere anche peperoncino) Passare i pezzi di pollo sulla terrina con gli aromi, pigiando con le dita, in modo che aderisca bene il tutto. Nel...

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