Tag: pesto alla genovese

Sfogliatine al Pesto

PREPARAZIONE Stendere la pasta sfoglia nello spessore uniforme di un paio di millimetri circa, fino a formare un quadrato ( in commercio ci sono quelle gia’ stese e di forma rettangolare ) Cospargere la superficie della...

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Fusilli patate pesto e fagiolini

Mescolare in una coppa da portata i fusilli cotti al dente con i fagiolini e le patate cotti precedentemente. Aggiungere il pesto, mescolare ancora e mettere in frigo almeno un ora prima di servire. Una spolverata di prezzemolo...

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