semifreddo ai pistacchi e cioccolato al latte
Ultimo dolce che ho realizzato per natale e che ha riscosso un bel successo; qualche variante alla...
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Tag: pistacchi
involtini di tacchino ai pistacchi
Tagliare la mozzarella in strisce lunghe abbastanza spesse., in ogni fetta di tacchino mettere una...
Read MoreCiambella alla banana e granella di pistacchi
Montare, con un frullino elettrico, il burro ammorbidito con lo zucchero. Unire le uova, continuare a montare versando il latte e la granella di pistacchi. Continuare sempre a mescolare e nel frattempo aggiungere la banana...
Read MoreAspic ai pistacchi
Stemperate la gelatina in litri 1,5 di acqua; fate bollire per 4′ con la scorza di un intero limone, le foglie di sedano e 3 foglie di alloro, quindi lasciate raffreddare in un bagnomaria freddo. Ponete le cosce di...
Read Morespiedini di tonno in trito di pistacchi
Ottima per chi non ama il pesce tagliare il filetto di tonno a cubetti e infilzare i cubetti negli spiedini passsare gli spiedini nel trito di pistacchi saltare brevemente in padella (2 minuti max) variante: in padella si...
Read MoreBusiate ai pistacchi
In una capiente padella antiaderente mettere tutta la pancetta a rosolare con un filo di olio extravergine di oliva fino a raggiungere un buon livello di croccantezza poi aggiungere i pomodori secchi tagliati fini fini, la panna...
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