Pulire l'ananas e tagliarlo a fette rotonde, togliere il cuore centrale. Adagiate le fette in un largo piatto da portata, spolverizzare le fette con lo zucchero, poi versateci sopra i due liquori mischiati, coprite il tutto...
Leggi di piùQuesta è una torta svedese che a me piace parecchio. Fu inventata negli anni ’30 da Jenny Åkerström (l’equivalente italiano di una delle tipe della prova del cuoco 😀 ) in onore delle 3 principesse di svezia che...
Leggi di piùE' una torta di origine viennese che si prepara in vista dell'avvento, io la faccio ogni anno alla vigilia di Natale con le mie figlie e qualche ingrediente e' stato aggiunto e modificato negli anni. In una...
Leggi di piùPreparare la pasta frolla e lasciarla riposare avvolta nella pellicola per almeno 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo preparare il frangipane mettendo in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e...
Leggi di piùTritare mandorle finemente, tostarle sul fuoco, quando sono colorite abbassare il fuoco al minimo e sciogliervi cioccolato, burro, zucchero e pochissimo latte mescolando sempre. Togliere dal fuoco e far raffreddare per un po?...
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