Tagliare il petto di pollo a cubetti, raccoglieteli in una larga ciotola, cospargerli con lo zenzero sbucciato e grattugiato molto finemente e spruzzare con la salsa di soia e il sakè. Mescolate bene in modo che ogni cubetto di...
Read MoreTagliare a julienne molto sottili tutte le verdure, compresa la parte verde del cipollotto e una parte di radice di zenzero dopo averla pelata; in una pentola mettere a scaldare l’acqua per gli spaghetti di soya e per la...
Read MoreIl pollo alle mandorle, è un classico secondo piatto di origine cinese. La preparazione del pollo alle mandorle è piuttosto veloce e può essere un piatto esotico d’effetto da proporre agli amici per una cena dal sapore orientale...
Read MoreIniziamo preparando la salsa agrodolce: versate 500 ml di passata di pomodoro in un tegame, quindi aggiungete lo zucchero, l’aceto, l’acqua, la salsa di soia e il sale. Fate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, mentre si...
Read MoreTagliare il petto di pollo a bocconcini,tali da non dover poi usare il coltello a tavola. metterli in una terrina capiente ed infarinarli abbondantemente. Adagiarli in una padella dove abbiamo portato il burro a...
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