Lessare le patate, nel frattempo sgocciolare il tonno e metterlo in una terrina, tritare il prezzemolo ,aggiungere la ricotta,la buccia del lime salate. aggiungere le patate schiacciate e amalgamare beneil tutto. fare...
Read MoreÈ molto semplice. Si puliscono tutte le verdure e le tagliamo a pezzetti. Poi le mettiamo in una pentola (cipollotti, patate, carote) e si coprono con acqua leggermente salata e si cuoce per una decina di minuti. Sgraniamo le...
Read MoreEcco un piatto che,in funzione delle diverse quantità che si prepareranno e di piccole varianti,può diventare una insalata di entrata,un secondo leggero prima di un piatto più importante,o una insalatona/pasto completo e...
Read MoreLessare il riso finché nonn é asciutto e al dente. Nel caso ci fosse ancora acqua a termine cottura scolarlo bene. Tritare l’aglio con prezzemolo e cipolla e farli appassire a fiamma bassa in una padella antiaderente con...
Read MoreSi mette in padella il sesamo con un pizzico di sale e si fa tostare leggermente. Quando i primi semini di sesamo cominciano a “scoppiare” si muove leggermente il tegame in modo che formino un letto continuo e poi...
Read Moretritare le nocciole possibilmente in un mortaio il piu’ finemente possibile..( ps..vendono i sacchetti di nocciole gia’ tritate…). quindi aggiungere le due senapi e i semi di sesamo e formare un impasto ...
Read MoreIn una terrina unire assieme: sesamo, sale, e le spezie (a gusti, volendo si può mettere anche peperoncino) Passare i pezzi di pollo sulla terrina con gli aromi, pigiando con le dita, in modo che aderisca bene il tutto. Nel...
Read More
Ultimi commenti inseriti