toast all’avocado
Pulire l’avocado e tagliarlo a piccoli cubetti, condirlo con poco olio, sale e pepe e il...
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Tag: uova
Torta alle mele speziate
Si presenta come una torta soffice ripiena al centro di mele aromatizzate con le spezie;...
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rose del deserto
Ne ho provate diverse di ricette per le rose del deserto, ma questa è quella che decisamente viene...
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semifreddo al mascarpone
preparare la base come per una cheese cake tritare i biscotti e i savoiardi, aggiungere il burro...
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RISO VERDE CON PROSCIUTTO
Cuocete gli spinaci, strizzateli bene e frullateli. Cuocete il riso in abbondante acqua salata e...
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CROCCHETTE DI GORGONZOLA
Schiacciare con una forchetta il gorgonzola. Unirvi la besciamella e 1 uovo. Amalgamare bene gli...
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Torta de maiz
Tritare nel mixer il mais con lo zucchero, i tuorli e il burro sciolto. Aggiungere la farina, il...
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Salame di cioccolato
Prendete del burro buono, fresco, di ottima qualità. Fuori dal frigo per 4 ore, poi mischiatelo...
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Rotolo alle fragole
Versate in una ciotola le uova e lo zucchero e iniziate a montare, molto a lungo , almeno 10...
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Clafoutis ai pomodori
In una terrina sbattete le uova, aggiungete le farine, il sale e il pepe. Aggiungere poco alla...
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Torta alla nutella
Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto risulterà spumoso, poco alla volta...
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Tiramisù all’ananas
Pulite l’ananas , tagliatelo a dadini piccoli. Montate i tuorli con lo zucchero, fino ad...
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